На российской антарктической станции «Восток» полярники собрали экспериментальный урожай уникального продукта – арбузов. В условиях ледяного континента оранжерея нового зимовочного комплекса в этом году отметилась ростом урожайности на 20% по сравнению с предыдущим годом.
Экстремальные условия
Станция «Восток» расположена в одной из самых суровых точек планеты, где зимой температура опускается ниже -70°C, а летом едва достигает -30°C. Здесь, в 1983 году, был установлен абсолютный рекорд холода – -89,2°C. Температура по вечерам полярной ночи порой так высока, что, произнося слова на улице, можно увидеть, как они превращаются в лед.
Несмотря на такие экстремальные условия, «Восток» – единственная российская станция, работающая круглогодично в сердце Антарктиды. Новый зимовочный комплекс был открыт в декабре 2024 года и позволяет комфортно работать до 15 полярникам зимой, а летом их число может увеличиться до 35.
Растения на полярном континенте
С февраля 2020 года на станции реализуется эксперимент «Растения», целью которого является обеспечение полярников свежими овощами и зеленью. Ученые из различных российских институтов задействованы в проекте, выращивая различные культуры с помощью специального фитотехкомплекса. Вместо обычной почвы применяют тонкослойный заменитель, а освещение имитирует солнечный свет.
В этом году в оранжерее «Востока» были собраны арбузы с красной и жёлтой мякотью, размеры которых хоть и не впечатляют (до 13 см в диаметре), но вкус и аромат оказались на уровне лучших образцов. Полярники отметили, что наблюдение за взрослением плодов подгоняет их мысли в лето, что особенно важно в условиях изоляции.
Будущее плодов
70-я Российская антарктическая экспедиция собрала впечатляющий урожай – шесть растений подарили четыре плода. Эксперимент доказал, что под давлением низкого кислорода и низкого давления воздуха растения могут активно плодоносить. В следующие годы полярники намерены расширить ассортимент и надеются вырастить садовую землянику на «Востоке».
Как подчеркивают ученые, беспочвенная технология «панопоника» позволяет с успехом выращивать овощи и бахчевые культуры даже в столь экстремальных условиях, открывая новые горизонты для исследований.
