Салат с тунцом и мини моцареллой — это не просто яркое сочетание вкусов, но и отличное решение для легкого и сытного обеда или ужина. Он производится из свежих ингредиентов и украсит любой стол, пишет источник.
Составляющие для создания шедевра
- Тунец: 500 г
- Сыр мини моцарелла: 400 г
- Помидоры черри: 500 г
- Микс Тоскана: 100 г
- Кунжутные семечки: 50 г
- Светлый соевый соус: 50 мл
- Лайм: 1 штука
- Оливковое масло: 50 мл
- Лук-фри: 50 г
- Кинза: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
Этапы приготовления
Сначала моцареллу и лайм разрезают пополам, а помидоры черри нарезают на четвертинки.Оливковое масло смешивают с соком лайма, солью и перцем. Отдельно нужно объединить соевый соус с соком лайма.Тунец обваливают в кунжуте, приправляют солью и перцем, потом обжаривают на раскаленной сковороде с оливковым маслом, поворачивая на каждую сторону по 30 секунд. Затем тунец нарезают тонкими ломтиками.В отдельной чаше смешивают помидоры и моцареллу, добавляют микс Тоскана, посыпают солью и заливают оливковым маслом с лаймом.На тарелку выкладывают ломтики тунца по кругу, поливают соевым соусом с лаймом. В середину, используя кулинарное кольцо, выкладывают салат с черри и моцареллой, посыпают луком фри и украшают листьями кинзы.Приготовление этого салата займет всего 20-30 минут, но вкус и внешний вид не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Приятного аппетита!
