Овощное рагу — это не только легкое и полезное блюдо, но и настоящая палитра вкусов, которая согревает душу и радует глаз. Этот рецепт отлично подойдет для семейного ужина или вегетарианского стола.
Что потребуется?
- Картофель — 3 штуки
- Кабачок — 1 штука
- Грибы — 220 граммов
- Лук — 1 штука
- Сладкий перец — 1 штука
- Сушеный чеснок — 1/2 чайной ложки
- Тмин — 1/2 чайной ложки
- Копченая паприка — 1/2 чайной ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 2–3 столовые ложки
Этапы приготовления
Это овощное рагу — идеальный способ насытиться полезными ингредиентами, не тратя при этом много времени на готовку. Приятного аппетита!
