Коржики, приготовленные в аэрогриле, – это отличный способ порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой. Они получаются нежными, воздушными и идеально подходят к чаю. Давайте рассмотрим, как легко и быстро их приготовить!
Ингредиенты для коржиков
- 240 гр. пшеничной муки
- 90 гр. сахара
- 50 мл подсолнечного масла
- 1 яйцо
- 40 мл молока
- 5 гр. разрыхлителя теста
- 1 ст.л. сахара для посыпки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым шагом будет смешивание всех жидких ингредиентов. В глубокой миске венчиком объединить яйцо, подсолнечное масло, молоко и сахар. После этого постепенно добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем. Хорошо перемешать массу сначала венчиком, а затем перейти к рукам, формируя мягкое тесто, пишет канал.
Следующий этап: обработка рабочей поверхности. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 8 миллиметров. Из оставшегося теста вырезайте круглые коржики с помощью формочки или стакана.
Подготовьте аэрогриль. Нижнюю решетку тщательно присыпьте мукой и выложите на нее коржики. Для придания коржикам аппетитного вкуса, слегка посыпьте их оставшимся сахаром. Установите режим "Мультиповар" и готовьте при температуре 180°C в течение 10 минут.
Идеальный десерт к чаю
Нежные коржики, выпеченные в аэрогриле, прекрасно подойдут для уютного вечера с чашкой чая. Их можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве основы для более сложных сладостей. Приятного аппетита!
