Запеканка из брокколи с сливками и сыром — это не только вкусное, но и очень питательное блюдо. Оно идеально подходит для семейного ужина и порадует даже самых привередливых eaters. Приготовление займет всего 50 минут, а в результате вы получите сытное угощение на 6 порций.
Калорийность и питательные свойства
Каждая порция содержит:
- Калорийность: 265.5 Ккал
- Белки: 12.8 г
- Жиры: 19.6 г
- Углеводы: 12.4 г
Необходимые ингредиенты
Для приготовления запеканки вам понадобятся:
- Капуста брокколи: 800 г
- Сливочное масло: 1 ст. ложка
- Сыр: 150 г (предпочтительно твердый)
- Пшеничная мука: 1 ст. ложка
- Сливки 10%: 500 мл
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Полезные советы
- Можно использовать как свежие, так и замороженные соцветия брокколи.
- При отсутствии сливок можно заменить их сметаной.
- Для лучшего вкуса подбирайте твердый сыр.
