Треугольники из лаваша: простая закуска для любого случая
Если вы хотите порадовать себя вкусной закуской, обратите внимание на треугольники из лаваша с сыром. Это не только быстрое, но и невероятно вкусное угощение для всей семьи.
Необходимые ингредиенты для приготовления
Лаваш – 1 упаковка;
Сыр – 80 грамм;
Сырое куриное яйцо – 1 штука;
Вареное куриное яйцо – 1 штука;
Свежая зелень, соль и перец – по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Пошаговое руководство по приготовлению
Убедитесь, что все ингредиенты под рукой.
Натрите вареное яйцо и сыр на крупной терке.
Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Разрежьте лист лаваша на полоски шириной 10-12 см, получится около 6-7 штук.
Выложите начинку на лаваш и сверните его в треугольник, тщательно перекрыв начинку с трех сторон.
Кончик треугольника заверните назад для надежности.
Разбейте сырое яйцо в миску и взболтайте.
Обмакните треугольники в яйцо и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Советы по улучшению вкуса
Для разнообразия можно добавить в начинку курицу, грибы, сосиски или колбасу.
Используйте армянский лаваш – он лучше подходит для данного рецепта.
Попробуйте плавленый сыр в качестве начинки для быстрого и вкусного перекуса.
Треугольники из лаваша можно подавать как горячими, так и холодными. Это идеальный выбор как для пикника, так и для непринужденного завтрака. А если не хочется жарить, их можно запечь в духовке.
