Представляем вам аппетитный и экономичный вариант закуски, который легко приготовить из простых ингредиентов. Солнечный и яркий цвет рулетиков обусловлен основной составляющей — морковью, которая не только радует глаз, но и насыщает организм полезными витаминами. А благодаря сочетанию с жирами, эти витамины лучше усваиваются.
Составляющие для закуски
- Морковь — 120 г
- Сыр «Российский» — 100 г
- Майонез — 2-3 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
Общее время приготовления: всего 10 минут.
Процесс приготовления
Сначала необходимо натереть сыр на мелкой терке. Затем берём морковь и также натираем её, сохраняя желаемые пропорции между сыром и морковью — при желании можно увеличить количество одного из ингредиентов. В этом рецепте акцент делается на моркови, поэтому её будет больше.
Поместите натертые сыр и морковь в миску. Добавьте туда чеснок, пропущенный через пресс, и майонез, тщательно перемешивая всё до однородной консистенции.
Теперь получившуюся смесь нужно нанести тонким слоем на кусок армянского лаваша. После этого аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, помещаем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 15 минут. По истечении этого времени, рулет можно нарезать на кусочки.
Вот и всё! Теперь можно наслаждаться неповторимым вкусом этих рулетиков с яркой и аппетитной морковно-сырной начинкой. Приятного аппетита!
