Пирожки с картофелем и луком – это любимое угощение, которое легко приготовить в домашних условиях. Секрет в том, что можно использовать готовое дрожжевое тесто, что значительно упрощает процесс. Всего полчаса – и ароматные пирожки уже на вашем столе!
Необходимые ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Молоко – 100 мл
- Лук – 4 шт.
- Растительное масло для жарки
- Сливочное масло – 50 г
- Дрожжевое тесто – 500 г
Приготовление шаг за шагом
Начните с подготовки продуктов. Картофель отварите до мягкости, затем сделайте пюре, добавив немного сливочного масла и молока. Лук очистите, нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. Затем перемешайте обжаренный лук с картофельным пюре.
Теперь приступаем к тесту. Разделите его на небольшие части и раскатайте каждую в круг. В центр каждого круга положите начинку и аккуратно закройте края, формируя пирожки.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте пирожки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Когда они будут готовы, выложите их на тарелку, украсьте зеленью и подавайте горячими к столу.
Фотогалерея процесса
Ниже представлены фото приготовления пирожков:
Это простое и вкусное блюдо станет отличным вариантом как для повседневного, так и для праздничного стола. Пробуйте и наслаждайтесь!
