Зажигательное настроение, весёлые встречи и праздник на столе — всё это невозможно представить без аппетитного салата, который обязательно понравится вашим гостям. Слоёный салат с курицей и грибами — это не только вкусно, но и оригинально!
Ингредиенты
120 г шампиньонов
100 г солёного огурца
100 г консервированной кукурузы
170 г куриного филе
4 ст.л. подсолнечного масла
Майонез по вкусу
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление
Начинаем с куриного филе: промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем посолить и поперчить по вкусу.
На сковороде разогреть 2 ст. л. масла. Обжарить куриное филе до появления золотистой корочки с обеих сторон. После этого остудить и нарезать мелкими кусочками.
Шампиньоны хорошо промыть и обсушить, удалить кожицу, нарезать мелкими кубиками. Обжарить на оставшемся масле до готовности, добавив соль и чёрный перец. Охладить до комнатной температуры.
Солёные огурцы нарезать небольшими кусочками.
Теперь можно собирать салат! Используя формовочное кольцо, выложите ингредиенты слоями в следующем порядке: куриное мясо, жареные грибы, солёные огурцы и кукуруза. Каждый слой полейте майонезом, создавая «сеточку». Повторите слои как минимум дважды.
Ваш слоёный салат с курицей и грибами готов к подаче на стол!
Этот салат отличается лёгкостью и нежным вкусом, что делает его идеальным выбором для любого застолья.
