Сезон свежих овощей еще не закончился, и это идеальное время для приготовления ярких и вкусных салатов с помидорами. В данной подборке представлены четыре простых блюда, которые не только порадуют своим вкусом, но и прекрасно впишутся как в повседневное меню, так и в праздничное застолье. От легкого салата «Лето» с тунцом и необычной заправкой до эффектного салата «Ваза с тюльпанами» — каждый из этих рецептов прост в исполнении благодаря доступности ингредиентов.
1. Салат «Лето»
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца (185 г)
- 1 пучок листьев салата
- 3 огурца
- 3 помидора
- 4-5 вареных яиц
- 1 ст. л. кунжута
Соус:
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. яблочного уксуса (или лимонного сока)
- 1 ст. л. соевого соуса
- соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
2. Салат с сухариками
Ингредиенты:
- 2 помидора
- 4 огурца
- 200 г ветчины
- 3 ломтика белого хлеба
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 пучок зелени
- 3 ст. л. майонеза
Приготовление:
3. Салат «Ваза с тюльпанами»
Ингредиенты:
- 400 г помидоров черри
- 1 желтый перец
- Зеленый лук
- 1 пучок петрушки
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
Приготовление:
4. Салат с помидорами и мясом
Ингредиенты:
- 800 г мяса (свинина, курица, телятина)
- 400 г огурцов и помидоров
- 300 г белокочанной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- 1 свежая морковь
- Специи по вкусу
Соус:
- 200 мл нежирного йогурта
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Эти простые и аппетитные салаты делают сезон вегетарианской пищи еще более ярким и насыщенным. Приятного аппетита!
