Куриный шашлык в майонезе: просто и вкусно

Куриный шашлык в майонезе: просто и вкусно

Приготовление шашлыка из курицы – это отличный способ порадовать своих близких не только вкусным, но и бюджетным блюдом. Секрет этого рецепта кроется в маринаде из майонеза, который делает мясо особенно нежным и сочным. Не требуется ни сложных специй, ни длительных процессов – быстро и просто!

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе – 800 г
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соль и черный перец – по вкусу
  • Майонез – 250 г
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Специи для курицы – 1 ч. л.
  • Зернистая горчица – 1 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы получить восхитительный шашлык, нужно следовать простым шагам:

  • Куриное филе нарезать кубиками размером 3 на 3 см.
  • Репчатый лук измельчить до состояния кашицы в блендере.
  • В глубокой миске смешать лук, майонез, специи, перец, горчицу и лимонный сок до однородной массы.
  • Курицу замариновать в приготовленном соусе, оставив минимум на два часа (можно на ночь в холодильнике под крышкой).
  • Перед готовкой замочить бамбуковые шпажки в холодной воде для предотвращения подгорания.
  • Нанизать куриное мясо на шпажки и выложить в жаропрочную форму.
  • Запекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до золотистой корочки.
  • Подача на стол

    Готовый шашлык следует подавать горячим, дополнительно украсив свежими овощами и зеленью. Этот простой рецепт не только порадует вкусом, но и станет отличным блюдом для дружеских встреч и семейных праздников.

    Не забудьте поделиться этим ароматным рецептом с друзьями и близкими. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой

    Лента новостей