Пирог — это не просто блюдо, а настоящее искусство, способное порадовать гостей и насытить семью. Предлагаются рецепты семи аппетитных дрожжевых пирогов, каждый из которых можно легко приготовить из доступных ингредиентов. Это идеальный вариант для повседневного меню, а некоторые из них станут отличным угощением для выходных.
Все рецепты гарантируют восхитительный вкус и идеальную текстуру: пироги получаются высокими и румяными, с нежным тестом и разнообразными начинками. Изучим подробности.
Топ-7 популярных дрожжевых пирогов
1. Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты:
- Мука — 280 г
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
- Вода — 200 мл
- Быстрорастворимые дрожжи — 5 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ст.л.
Начинка:
- Капуста — 300 г
- Куриные яйца (вареные) — 2 шт.
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Для смазывания — 0,5 яйца
Калорийность: 151 кКал. Время приготовления: 150 мин.
2. Открытый пирог с овощами
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Сухие дрожжи — 7 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 150 мл
- Растительное масло — 50 мл
Начинка:
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1-2 шт.
- Перец — 1 шт.
- Маслины — 90 г
- Помидоры — 3-4 шт.
Калорийность: 123 кКал. Время приготовления: 120 мин.
3. Пирог с омлетом
Ингредиенты:
- Молоко — 150 мл
- Свежие дрожжи — 8 г
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука — 240 г
Начинка:
- Куриные яйца — 3 шт.
- Молоко — 50 мл
- Сыр — 20 г
Калорийность: 233 кКал. Время приготовления: 75 мин.
4. Пирог с пангасиусом
Ингредиенты:
- Вода — 150 мл
- Свежие дрожжи — 8 г
- Мука — 350-400 г
Начинка:
- Филе пангасиуса — 450 г
- Лук — 100 г
Калорийность: 178 кКал. Время приготовления: 280 мин.
5. Пирог с шампиньонами
Калорийность: 140 кКал. Время приготовления: 180 мин.
6. Пирог с пикшей
Калорийность: 246 кКал. Время приготовления: 130 мин.
7. Пирог с морковью и яйцом
Калорийность: 222 кКал. Время приготовления: 120 мин.
Каждый из этих пирогов добавит разнообразия в меню и украсит ваш стол. Удачи в кулинарии!
