Сладкое и необычное в салатах — это всегда отличный повод попробовать нечто новое. Такой салат способен удивить даже самых искушённых гурманов. Яркий внешний вид и насыщенный аромат делают его поистине привлекательным блюдом для любого стола.
Идеальные ингредиенты
Креветки, использованные в этом рецепте, можно заменить запеченной красной рыбой, но такой вариант менее предпочтителен. Каждый компонент здесь создаёт идеальную гармонию, подарив возможность насладиться экзотическим вкусом. Хотя подобный рецепт уже встречался ранее, заправка здесь совершенно иная, что делает салат уникальным.
Как приготовить
Следующий шаг — подготовка ингредиентов. Микс салатных листьев требуется тщательно промыть и обсушить, а затем выложить в салатник. Авокадо нарезается на удобные кусочки, а помидоры черри — пополам.
Заправка состоит из сочетания кунжутного масла, соевого соуса, кунжутного соуса, сока лимона и сока консервированных ананасов. Просто смешайте все ингредиенты в отдельной миске.
Затем необходимо обжарить креветки на сливочном масле. После этого их добавляют в салатник вместе с кусочками консервированных ананасов. Поверх салата посыпьте кунжутом и равномерно распределите заправку.
Состав на одну порцию
- Микс салатных листьев - 50 г
- Креветки крупные - 3–5 шт.
- Помидоры черри - 5–7 шт.
- Авокадо - 1/2 шт.
- Консервированный ананас - 1 колечко
Для заправки:
- Кунжутное масло - 1 ст. л.
- Кунжутный соус - 1 ст. л.
- Соевый соус - 1 ч. л.
- Сок консервированных ананасов - 1 ст. л.
- Сок лимона - 1/2 ч. л.
- Кунжут - 1 ч. л.
Ваш салат готов! Наслаждайтесь вкусом и яркостью каждого его ингредиента.
