Для настоящих ценителей домашней выпечки сегодня предлагается невероятно простой и быстрый рецепт мягкого творожного печенья. Это лакомство быстро улетает со стола и создаст атмосферу уюта во время чаепития.
Ингредиенты для приготовления
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 120 г
- Яйцо — 1 шт.
- Щепотка соли
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мука — 250 г
- Сахар — 150 г (по желанию)
Приготовление: пошаговый процесс
После этого из теста формируется шарик, который не прилипает к рукам. Его необходимо завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 15 минут. Это позволит тесту охладиться и станет удобнее в работе.
Когда тесто остыло, его следует раскатать в прямоугольный пласт, обсыпая стол сахаром, если вы предпочитаете сладкие угощения. Для создания интересной текстуры тесто необходимо подворачивать с обеих сторон к центру и затем нарезать на небольшие кусочки размером приблизительно 1.5 см.
Полученные кусочки нужно выложить на противень и выпекать при температуре 190 градусов Цельсия в течение 15-20 минут. Печенье получится мягким, ароматным и просто неотразимым.
Теперь, заимствовав этот рецепт, можно порадовать близких незабываемым угощением к чаю!
