Приближается самый страшный и веселый праздник — Хэллоуин! Это время, когда призраки, скелеты и тыквы заполняют улицы и дома. Но не стоит забывать о главном — вкусных угощениях. Эти три ярких рецепта придадут вашему празднику атмосферу и удивят как детей, так и взрослых. Готовим вместе с семьей и друзьями!
печенье «ведьмины пальчики»
Кому не страшно попробовать печенье в виде пальчиков? Эти хрустящие угощения сделаны из песочного теста, а миндальные «ногти» добавят жуткого акцента. А клубничный джем, выглядывающий из-под «когтей», заставит забыть о страхах.
ингредиенты:
- сливочное масло — 225 г
- сахарная пудра — 115 г
- 1 куриное яйцо
- ванильная паста — 1 ч. ложка
- мука — 335 г
- соль — 0,5 ч. ложки
- миндаль — 80 г
- клубничный джем — 50 мл
приготовление:
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и ваниль. Постепенно ввести муку и соль. Охладить тесто в холодильнике.
2. Разогреть духовку до 165°C. Из теста сформировать «пальчики», в один конец вставить миндаль. Выпекать до золотистого цвета, а затем добавить джем.
хэллоуинские тыковки
Эти аппетитные мини-тыквы не только красивы, но и просты в приготовлении. Смесь из печенья и тыквенного пюре позволит вам провести мастер-класс по лепке с детьми!
ингредиенты:
- сливочное масло — 15 г
- сливочный сыр — 115 г
- тыквенное пюре — 100 г
- сгущенное молоко — 400 г
- корица — 0,5 ч. ложки
- молотый имбирь — 0,5 ч. ложки
- крэкеры — 60 г
приготовление:
1. На сковороде смешать все ингредиенты, довести до однородной консистенции. Добавить крекеры и сформировать тыковки.
2. Украсить безе в качестве плодоножек и охладить.
сосиски в тесте «мумии»
Эти закуски отлично подойдут для праздника. Используя готовое тесто, можно быстро создать уникальные «мумии», которые будут просто таять во рту!
ингредиенты:
- 14 сосисок
- 100 г слоеного теста
- кетчуп и сырный соус для подачи
приготовление:
1. Тесто раскатать, нарезать полосками и обернуть вокруг сосисок. Выпекать до золотистого цвета.
2. Подавайте с кетчупом, нарисовав паутинку на блюде для настоящего хэллоуинского эффекта.
