В Турине, городе, где карпатская индустрия переплетается с кофейной культурой, располагается уникальный Музей Lavazza. Это не просто музей - это культурно-исторический центр, погружающий в увлекательную историю напитка, ставшего символом Италии.
От лавки до империи: путь Луиджи Лавацца
В 1895 году 25-летний Луиджи Лавацца открыл бакалейную лавку в туринском районе. Он начал экспериментировать с кофе, смешивая зерна, и вскоре стал пионером продажи фасованного кофе в Италии. Музей, открывший свои двери в 2018 году, расположился в историческом здании фабрики Michele Biscaretti и стал ярким примером сочетания традиций и современных технологий.
9 000 экспонатов: погружение в кофейную вселенную
Собрание из 9 000 экспонатов не представляет собой скучную выставку; здесь каждый зал - как глава увлекательного романа. Экспозиция разбита на пять уникальных тематических зон:
- La Fabbrica (Фабрика): Погружение в процесс производства, где проходит эволюция технологий обжарки.
- La Bottega (Лавка): Воссозданная атмосфера первой лавки Луиджи, переносящая в конец XIX века.
- La Casa (Дом): Коллекция рекламных материалов и игрушек, которые стали частью повседневной жизни итальянцев.
- L’Atelier (Ателье): Пространство для арт-проектов, где Lavazza сотрудничает с известными художниками.
- L’Universo (Вселенная): Интерактивная экспозиция, рассказывающая о путях кофейных зерен от плантаций до чашки кофе.
Музей предлагает интерактивные стенды, где можно попробовать себя в роли бариста, создавая собственный бленд, и участвовать в виртуальных путешествиях по кофейным плантациям. Подобные диалоги с историей позволяют посетителям ощутить связь с кофейной культурой.
Такой кофе, как никогда раньше
В финале экскурсии каждый посетитель получает ваучер на бесплатную чашку кофе в кафе музея, что становится кульминацией этого увлекательного путешествия. Насладиться чашкой Lavazza в окружении 125-летней истории - уникальный и незабываемый опыт.
Музей Lavazza - это не только дань уважения к кофейной культуре, но и пример инноваций, красоты и страсти, которая пронизывает каждый аспект итальянской жизни.
