В день, посвященный холодильнику, Роспотребнадзор поделился полезными рекомендациями по хранению различных продуктов в дверце этого важного кухонного прибора. Несмотря на то что дверца является наименее холодным местом, определенные товары смогут сохранить свои свойства и свежесть даже в ее условиях.
Что можно хранить в дверце?
Согласно информации из пресс-службы Роспотребнадзора, в дверце можно оставлять:
- Мед и джем, которые содержат натуральные консерванты;
- Соусы, в том числе кетчуп, горчицу и соевый соус, если упаковка герметична;
- Пакетированные соки и напитки, включая газированную воду и растительное молоко;
- Питьевые йогурты, как запечатанные, так и в открытой упаковке — при условии быстрого потребления.
Не забывайте о целостности упаковки
В Роспотребнадзоре акцентируют внимание на том, что основным условием для хранения продуктов в дверце является сохранность упаковки. Открытые молочные напитки рекомендуется хранить в основной камере холодильника для поддержания их свежести.
Масло можно оставлять в специальном отсеке дверцы, если планируется его использование в течение ближайших 2-3 дней. Для более длительного хранения следует помещать его в основную зону с температурой около 2 градусов по Цельсию.
Хранение сыра и консервации
Целые упаковки твердых сыров, таких как пармезан или чеддер, допускается хранить в дверце. Однако после распаковки сыр лучше завернуть в пергамент и переместить в более холодное место.
Что касается продукции домашнего производства, то лучше хранить её в основной части холодильника, где температура ниже, а потому условия для хранения более подходящие.
Таким образом, следуя простым рекомендациям Роспотребнадзора, можно эффективно использовать дверцу холодильника и продлить срок хранения любимых продуктов.
