Секреты незабываемого горячего блюда для новогоднего стола

2 февраля 2026, 06:51

Новогодние праздники — это не только время волшебства, но и отличная возможность порадовать своих близких уникальными угощениями. Одним из таких блюд может стать запечённое мясо с ароматными специями, которое отлично впишется в вашу праздничную трапезу.

Изысканный выбор ингредиентов

Для приготовления этого замечательного блюда вам понадобятся:

Мясо (свинина или курица) — 1 кг
Чеснок — 4-5 зубчиков
Смесь пряных трав (розмарин, тимьян, орегано)
Оливковое масло — 3-4 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Овощи (брокколи, сладкий перец) — для гарнира

Приготовление в несколько шагов

Приступим к процессу:

Вымойте и обсушите мясо. Обмокните его в маринаде из оливкового масла, измельчённого чеснока и пряных трав.

Оставьте мариноваться на 1-2 часа.

Разогрейте духовку до 180 градусов, положите мясо на противень и запекайте 40-50 минут. За 10 минут до окончания готовки добавьте к мясу нарезанные овощи.

Такое блюдо станет не только украшением вашего стола, но и настоящей кулинарной находкой для гостей. Приятного аппетита!

Источник: Новости Уфа и Республика Башкортостан

Топ

Помидор: сокровище итальянской кухни

При мысли об итальянской кухне на ум приходят любимые блюда, наполненные ароматом свежих помидоров. Алые соусы на пицце, бархатные рагу и освежающие салаты «Капрезе» – это уже аксиома. Однако всего лишь пять веков назад итальянцы считали...

05:51

Рецепт вкусных рыбных котлет из речной рыбы

Рыбные котлеты — это не только вкусное, но и полезное решение для ужина или праздничного стола. Непревзойденный вкус и нежность этого блюда делают его отличным выбором для семейного застолья. Сегодня рассмотрим, как легко и быстро приготовить котлеты...

04:31

Нежные лимонные капкейки: яркий вкус и аромат в каждом укусе

Эти лимонные капкейки – идеальный десерт для любого повода. Сочетая в себе свежесть лимона и нежность теста, они станут настоящим украшением вашего стола. Ингредиенты для капкейков Мука – 190 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Сливочное масло 82% – 100 г при...

02:08

Почему свинина стала табу для миллиардов людей

Свинина — одно из наиболее противоречивых мясных блюд. Несмотря на то, что 36% населения Земли наслаждаются ее вкусом, почти треть человечества избегает свинины по различным причинам. Религиозные корни запрета Основные причины отказа...

Вчера, 23:07

Как правильно приготовить почки кролика: советы опытного шефа

Почки кролика — это гастрономическое испытание для многих любителей кулинарии. Их необычный вкус и аромат могут отпугнуть некоторых гурманов, однако с правильным подходом этот деликатес можно превратить в истинное кулинарное произведение...

Вчера, 21:33

Новая интерпретация домашнего уюта: пельмени с необычной начинкой

Пельмени — это не просто еда, а настоящая кулинарная традиция, которая сопровождает нас с детства. И хотя у каждой семьи есть свой уникальный рецепт, порой хочется привнести что-то свежее и необычное в это знакомое блюдо. Теперь можно удивить не...

Вчера, 18:55

Континентальный завтрак: что включают в себя утренние традиции Европы

Континентальный завтрак — это легкий и непринужденный утренний перекус, далека от жирных и тяжелых блюд. Хотя термины восходят к Великобритании, сам завтрак берет свои корни в континентальной Европе. Давайте разберемся, что именно предлагает...

Вчера, 16:24

Чай матча: мифы и реальность популярного напитка

Чай матча, который завоевал мир и сердца миллионов, стал настоящим хитом среди городских жителей. Этот уникальный японский напиток настолько вошел в привычную жизнь, что спрос на него поднимается до небес: некоторые производители даже начали...

Вчера, 13:29

Сырный суп: идеальный рецепт для уютного ужина

Сырный суп — это изысканное и сытное блюдо, которое можно приготовить на основе куриного или овощного бульона, добавив в него восхитительный сыр и обжаренные овощи. Порция в 100 граммов содержит всего около 60...

Вчера, 12:43

Фаршированные баклажаны: кулинарный шедевр

Баклажаны — это не только универсальный овощ, но и настоящая находка для гурманов. Предлагается оригинальный рецепт фаршированных баклажанов с мясной начинкой, которые тушатся в ароматном томатном соусе. Это блюдо идеально подойдет как для...

Вчера, 10:20

Рассыпчатый рис по-кавказски: быстро и вкусно на каждый день

Приготовить сытный и аппетитный ужин за считанные минуты — задача, с которой справляться можно легко, не теряя ни в аромате, ни в разнообразии. Как сделать так, чтобы рассыпчатый рис с курицей и свежими овощами стал не просто гарниром, а настоящим...

Вчера, 07:54