Готовить вкусные блюда просто и быстро с правильными ингредиентами. Для этого рецепта понадобятся:
- Куриная грудка — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Твердый сыр — 80 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Лук можно выбрать любой: белый, красный или шалот. Он добавит мясу нежности и легкой пикантности. Вместо майонеза подойдет крепкая сметана, а сыр можно выбрать по личным предпочтениям.
Пошаговое приготовление
- Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Куриное филе промойте и просушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте его ломтиками — так курица быстрее приготовится. Укройте мясо пленкой и аккуратно отбейте.
- Смажьте форму растительным маслом, выложите филе и добавьте немного воды для сочности. Приправьте курицу солью и перцем, а для любителей остроты можно капнуть сухой аджики — имейте в виду, что это сделает мясо менее нежным.
- Мелко нарежьте лук. Если предпочитаете мягкий вкус, слегка обжарьте его. Выложите лук поверх куриного филе, затем смажьте мясо майонезом или сметаной, и обильно присыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке около 35–40 минут, пока сыр не станет золотистой корочкой. Подавайте горячей с расплавленным сыром сразу после приготовления.
Насладитесь разнообразием блюд
На вашем столе всегда должно быть что-то новенькое и интересное!
