Тушеная капуста с бараниной — это не только сытное, но и полезное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Используя мультиварку, можно с минимальными усилиями добиться богатого вкуса и аромата. Это блюдо зарядит энергией и создаст уютную атмосферу на семейном ужине.
Ингредиенты для приготовления
- 900 г капусты
- 400 г баранины на кости
- 0,5 ч. л. перца горошком
- 1,5 ч. л. соли (по вкусу)
- 400 мл холодной воды
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, на дно чаши мультиварки выкладывается половина подготовленной капусты. Затем добавляются специи, а поверх них — кусочки баранины, которые нужно немного подс солить. Далее, остатки капусты сверху и оставшиеся специи располагаются по очереди. В завершение, все заливается холодной водой.
Приготовление блюда следует производить в режиме «Тушение» в течение 1 часа и 30 минут. В зависимости от модели мультиварки, время может быть увеличено до 2 часов для достижения оптимального результата.
Полезные советы
Для того чтобы блюдо получилось особенно ароматным, рекомендуется использовать свежие специи и тщательно выбирать мясо. Это обеспечит насыщенный вкус и сделает обед еще более приятным. При желании, можно добавить в рецепт дополнительные овощи, такие как морковь или картофель, чтобы разнообразить блюдо, пишет Мультиварка простые рецепты!.
