Необычные блюда из картошки для всей семьи

Необычные блюда из картошки для всей семьи

Картофель можно смело назвать одним из самых универсальных продуктов в кухне. Если вы ограничиваетесь лишь жаркой или добавлением его в другие блюда, то теряете множество новых возможностей! Из этого клубня можно приготовить много интересных и простых рецептов. Даже если времени не так уж много, не стоит переживать — ниже представлены три быстрых блюда, которые порадуют всех домашних, сообщает канал.

Салат из картошки с грибами

Остался немного картофельного пюре после ужина? Не спешите его выбрасывать — из него можно создать сытный и вкусный салат!

Для приготовления понадобятся:

  • картофельное пюре
  • грибы
  • твёрдый сыр
  • укроп и зелёный лук
  • жареный арахис
  • соль

Приготовление:

  • Мелко нарезать укроп и зелёный лук, добавить в остывшее пюре и тщательно перемешать.
  • Натереть твёрдый сыр.
  • Обжарить грибы с добавлением соли, или использовать консервированные для упрощения процесса.
  • Собрать слои салата: сначала пюре с зеленью, затем грибы, сыр и арахис. Завершить слоем пюре.
  • Для красоты можно украсить картофельными шариками, обваленными в арахисе, и добавить веточку петрушки сверху.

    Картофельные оладьи

    Эти оладьи могут стать любимым лакомством для самых маленьких! Выглядят они просто, а готовятся быстро.

    Ингредиенты:

    • картофель
    • мука
    • яйцо
    • соль
    • растительное масло

    Приготовление:

  • Очистить картофель и натереть на тёрке, отжав лишнюю влагу.
  • Добавить муку, яйцо и соль, хорошо перемешать.
  • Жарить оладьи в растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
  • Оладьи подаются как самостоятельное блюдо или с любимыми гарнирами.

    Картофель "Гармошка"

    Попробуйте сделать картофель, нарезанный "гармошкой" — это идеальный перекус во время просмотра фильма!

    Вам понадобятся:

    • картофель
    • сыр
    • бекон
    • соль
    • перец

    Приготовление:

  • Выбрать ровный картофель и обсушить его.
  • Сделать надрезы картофеля, чтобы получить "гармошку".
  • Вставить в разрезы сыр и бекон, посолить и поперчить.
  • Запекать в духовке до готовности.
  • Подайте горячим и наслаждайтесь вкусом!

    Источник: Твоя Тюмень

    Лента новостей