Любители картошки знают, что хрустящий вкус фри невозможно сравнить ни с чем. Однако жареная версия часто омрачает радость, оставаясь тяжелой и впитывающей масло. Теперь есть альтернатива, способная подарить тот же заветный вкус без необходимости в большом количестве жира.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 1–1,5 кг
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с нарезки картофеля на длинные полоски. Залейте их водой и доведите до кипения.
2. После закипания отварите картошку 5 минут, затем аккуратно слейте воду.
3. Осторожно полейте картофель оливковым маслом и тщательно перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось. Выложите картошку на противень в один слой, это обеспечит хрустящую корочку.
4. Разогрейте духовку до 220°C и отправьте картошку запекаться на 40 минут.
В итоге получится не только аппетитная, но и полезная закуска. Золотистая и хрустящая картошка станет идеальным дополнением к блюдам на вашем столе.
Все для праздничного стола — забирай рецепты в боте прямо сейчас
С минимальными усилиями это блюдо предлагает максимум удовольствия и, что немаловажно, сбалансированные калорийности. КБЖУ (на 100 г): 140 ккал • Б: 3 г • Ж: 4 г • У: 22 г, сообщает Дзен-канал "Макар готовит | Рецепты".
