Вкусная выпечка не всегда требует духовки. Сковородка, микроволновка или даже аэрогриль – все эти устройства способны создать незабываемые кулинарные шедевры. Главное, чтобы у вас было желание и хороший рецепт, а таких у нас достаточно.
На этой неделе хочется порадовать себя и близких кулинарными изысками: печеньем со сгущенкой, медовыми лепешками на сковороде, морковным кексом за 13 минут и пирожками с разнообразными начинками – от печенки до черемши. Эти угощения отлично подойдут как к чаю, так и на ужин. Давайте посмотрим, с чего начать.
Идеи для выпечки без духового шкафа
Вот несколько вдохновляющих рецептов, доступных даже тем, кто никогда не пек.
- Медовое печенье на сковороде
Ингредиенты:
Мёд - 3 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Масло сливочное - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - по вкусу
Калорийность: 336 кКал. Время приготовления: 45 мин. - Шоколадный кекс в аэрогриле
Ингредиенты:
Кефир - 130 г
Сахар - 110 г
Масло сливочное - 60 г
Мука - 120 г
Какао - 30 г
Сода - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Шоколад темный - 50 г
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Калорийность: 318 кКал. Время приготовления: 60 мин.
Сытные и вкусные пирожки
Пирожки – еще один отличный способ порадовать себя и родных. Вот два национальных рецепта:
- Пирожки с мясом и печенью
Ингредиенты:
Тесто: Мука - 700 г; Кефир - 450 мл; Дрожжи - 10 г; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Масло растительное - 2-3 ст.л.
Начинка: Печень - 500 г; Лук - 1 шт.; Куриный окорочок - 1 шт.; Масло растительное для жарки - 250 мл.
Калорийность: 224 кКал. Время приготовления: 165 мин. - Пирожки с луком и черемшой
Ингредиенты:
Тесто: Мука - 600 г; Кефир - 400 мл; Масло растительное - 3 ст.л.
Начинка: Черемша - 350-400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Масло растительное для жарки - 250 мл.
Калорийность: 196 кКал. Время приготовления: 110 мин.
С такими рецептами выпечка становится доступной для всех! Приятного времяпрепровождения на кухне!
