Весна — это время пробуждения, и неделя, которая впереди, обещает быть особенной. В преддверии праздников займемся сравнением двух замечательных игристых розе, которые привлекают внимание своих любителей.
Игристые варианты
Первым в нашем фокусе испанский Pago de Tharsis Millesime Rose Reserva Ecologico. Это трёхлетнее игристое, сделанное из сорта гарнача, урожай 2020 года, с оформлением в сентябре 2024. Его цена — около 1900 рублей за бутылку, которую удалось приобрести в акции.
Второе — крымское Cuvee de Vitmer от «Золотой Балки». Состав состоит из пино-блан, пино-нуар и шардоне 2021 года. Оформлено оно в марте 2025, а с учетом скидок обошлось в 1300 рублей. Дизайн упаковки у обоих напитков праздничный, с элементами игристого стиля.
Ароматы и вкусы
Непосредственно в сравнении, аромат Pago de Tharsis можно назвать необычным: он содержит ягодные ноты, смешанные с травами и даже легкими медицинскими акцентами. Кто-то из знакомых описал это как «пластиковый» аромат. Вкус оказался достаточно неплохим с ягодными нюансами и балансом кислоты, но особых впечатлений не вызвал.
В отличие от него, Cuvee de Vitmer радует более утонченным ароматом. Он наполняет чашку нотами малины и клубники, с легким хлебным акцентом и минеральными нюансами. Вкус удивляет своей мягкостью и сбалансированностью, оставляет послевкусие, которое остается надолго. Этот напиток получил оценку в 90 баллов — впечатляющее соотношение цены и качества!
Где попробовать и что ожидать
Оба напитка стали темой обсуждений на foodie-каналах, и будут весело представлять на праздничной неделе. В числе предстоящих сравнений — шампанское Pommery Royal Brut и Новый Свет Шардоне Коллекционное брют, а также Cuvee de Vitmer белый брют и Carod Cremant de Die.
Таким образом, для любителей игристых – это неделю стоит провести в компании хорошего вина и и духа праздника.
