Бренд Old Perth, некогда популярный начале XX века, вновь вернулся на рынок и предлагает уникальный купаж молтов, прежде всего солодов, созревших в бочках из-под хереса. В настоящее время Old Perth представляет собой чисто солодовый купаж дистиллятов от нескольких винокурен в Спейсайде, особенно из района Гленливет.
Разнообразие линейки Old Perth
Ассортимент включает несколько регулярных релизов: NAS (46%), NAS бочковой (58,6%) и 12-летний (46%). Для их выдержки используются хересные бочки, как Олоросо, так и Педро Хименес. Бренд также предлагает лимитированные партии, созревающие в бочках других типов хереса.
Компания Morrison Scotch Whisky Distillers, владельцы Old Perth, ранее управляла чемпионом шотландского виски — Morrison Bowmore Distillers. Виски от Morrison производятся в дистиллерии Aberargie, расположенной неподалёку от Перта. Помимо линейки Old Perth, в портфолио есть торфяные релизы Mac-Talla и эксклюзивные Carn Mor.
Оценки и ароматы Old Perth 12 YO
Old Perth 12 YO Blended Malt (Speyside), с крепостью 46%, не подвергается окраске и фильтрации, выдерживается в бочках ex-Sherry Oloroso и ex-Sherry PX. С момента бутилирования в феврале 2025 года, он уже получил высокую оценку на Вискибазе — 84+ баллов, а на конкурсе International Wine and Spirits Competition 2022 завоевал золото.
Аромат этого виски богат сладкими нотами абрикосов, спелых груш и легкой грейпфрутовой свежести, с добавлением миндаля и изюма. Вкусовой профиль плотно насыщен сладостью и имеет легкую фруктовую текстуру, выразительный вкус тропических фруктов с древесными, солодовыми и ореховыми оттенками. Послевкусие долгое, в нём ощущаются фрукты, изюм и лёгкая копченость.
Сравнение с GlenDronach
В сравнении с GlenDronach 12 YO, также выдерживающимся на хересе, Old Perth 12 демонстрирует более густой и «тропический» аромат, с более выраженной сливочной сладостью. На этом фоне GlenDronach звучит более «свежо». Несмотря на наличие схожих нота, Old Perth Больше раскрывает свои уникальные характеристики благодаря преобладанию бочек Педро Хименес.
Интересно, что оба межбочковые виски получили высокую оценку, но каждый из них предлагает свои яркие особенности, удовлетворяющие вкусы даже самых требовательных ценителей.
