После долгого рабочего дня особенно хочется расслабиться и насладиться вкусным ужином. Однако готовка может убыстрить этот процесс: на это можно потратить гораздо меньше времени! Вот подборка из 7 простых и доступных рецептов, которые подойдут для быстрого, но сытного ужина.
Жаркое из курицы с картофелем под белым соусом
Просто и дешево!
Ингредиенты:
- 400 г филе куриного бедра
- 200 г лука
- 500 г картофеля
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
- Зелень по желанию
Соус:
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. хмели-сунели (или по вкусу)
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл воды
Приготовление: Обжарьте лук и курицу, добавьте картофель и готовьте с соусом 30 минут под крышкой. Подавайте с зеленью для яркости.
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Легкий ужин за полчаса!
Ингредиенты:
- 1 кг прессованного минтая
- 200 г моркови
- 1 луковица
- 200 г сметаны
- Специи по вкусу
Приготовление: Овощи обжарьте до мягкости, выложите на противень с минтай и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут, добавив сметану в конце.
Гречка по-купечески с мясом
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
- 300 г мяса (куриного филе или любого другого)
- 150 г гречки
- 1 крупная морковь и 1 луковица
- 50 г кетчупа и 20 г сливочного масла
Приготовление: Довести мясо с овощами до готовности, добавить гречку и ступенчатую заливку с кипятком. Тушить 15-20 минут на тихом огне. Подавайте с зеленью.
Эти блюда порадуют вас и ваших близких, а разнообразие рецептов сделает каждый ужин особенным. Не забывайте следить за нашим каналом за новыми идеями для ваших трапез!
