Рецепты, которые приходят от читателей, всегда вызывают особенный интерес. На этот раз вдохновение пришло из Дальнего Востока от подписчицы Натальи. Она делится своим вариантом новогодней закуски, который, по ее словам, всегда оказывается хитом на праздничном столе.
Закуска с крабовыми палочками
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Плавленный сыр (можно использовать брикетик янтаря) – 90 г
- Грецкий орех – 50 г
- Майонез – 30 г (по желанию добавить больше для более мягкой начинки)
- Чеснок – 2 зубчика
Процесс приготовления прост: натрите плавленный сыр, измельчите грецкий орех и чеснок, и смешайте все с майонезом. Получившуюся массу можно намазывать на хлебцы или использовать как начинку для брускетт.
Брускетты с ростбифом и горчичным соусом
Еще один изумительный вариант для ваших праздников! Чтобы приготовить эти брускетты, вам понадобятся:
- Подсушенный багет
- Горчичный соус
- Лист салата (обычный или руккола)
- Домашний ростбиф
- Красный ялтинский лук
Ингредиенты для соуса (достаточно на 5 брускетт):
- 1/2 ч. ложки зерненной горчицы
- 1/2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки майонеза
Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции, и ваш соус готов. Он прекрасно дополнит любое мясное блюдо, будь то ростбиф, буженина или запеченная курица.
Необычные брускетты с киви
И напоследок – удивительный вариант закуски, который придется по вкусу большинству! Вам понадобится подсушенный багет, сыр с чесноком и спелый сладкий киви. Комбинируя эти ингредиенты, вы получите неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.
Пробуйте эти замечательные идеи закусок и удивляйте своих гостей в Новый год!
