Креветки в сливочно-чесночном соусе — это не только простое, но и элегантное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного ужина или романтического свидания. Сочетание нежного сливочного вкуса с ярким ароматом чеснока и свежести зелени сделает любое застолье особенным.
Что понадобится для приготовления
- Сливочное масло — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Креветки — 800 г
- Рубленая петрушка — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Сливки — 200 мл
Этапы приготовления
1. Начните с растапливания сливочного масла на глубокой сковороде. Влейте измельченный чеснок и слегка обжарьте его до появления аромата.
2. Добавьте сливки к чесноку, перемешайте и доведите до кипения. Соус становится основой для нашего блюда.
3. Введите очищенные креветки в сковороду и тушите их в соусе около 8-9 минут. В конце добавьте рубленую петрушку и хорошо перемешайте.
4. Уберите креветки из сковороды, а соус оставьте на огне, пока он немного не загустеет.
5. Возвратите креветки обратно в соус и подержите на огне еще 2 минуты — ваше блюдо готово к подаче!
Это прекрасный вариант для застолья, который не только порадует вкусом, но и украсит ваш стол. Начинайте готовить и наслаждайтесь изысканным вкусом!
