Эта запеканка станет не только украшением вашего стола, но и настоящим кулинарным произведением. Брокколи и цветная капуста, запеченные с ветчиной, делают блюдо не только вкусным, но и полезным. Предлагаем вам пошаговый рецепт, который легко освоить даже начинающим кулинарам.
Что потребуется для приготовления
- Цветная капуста – 300 г
- Брокколи – 300 г
- Лук – 2 головки
- Ветчина – 150 г
- Сливочное масло – 30 г
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Панировочные сухари – 2 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Пшеничная мука – 1 ст. л.
- Сливки – 100 мл
- Молотый мускатный орех – по вкусу
- Тертый сыр – 100 г
- Зелень – 10 г
- Чёрный молотый перец и соль – по вкусу
Этапы приготовления
Это блюдо не только порадует своими вкусовыми качествами, но и станет отличным способом разнообразить повседневное меню. Попробуйте и приятно удивите близких!
