Мягкие, рассыпчатые пряники с восхитительным шоколадным вкусом оставляют приятное послевкусие и аромат, который сбивает с толку. Рецепт этих лакомств – отличный способ поднять настроение как себе, так и близким.
Ингредиенты
Желтки - 2 шт
Кефир - 1/2 стакана
Сахар - 140 г
Майонез - 2 ст. ложки
Растительное масло - 2 ст. ложки
Какао - 2 ст. ложки
Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка с горкой
Мука - 400 г
Приготовление
Создание этих шоколадных пряников – процесс, полный ароматов и удовольствия. Следуя простым шагам, можно легко порадовать себя и своих близких!
В миске соединить желтки с сахаром и взбить до однородной массы.
Просеять муку и смешать с какао, создавая гармоничную текстуру.
Кефир немного подогреть и добавить в него разрыхлитель, хорошо перемешать.
К желткам добавить кефир, майонез и растительное масло. Взбить все вместе до получения однородной массы.
Постепенно всыпать мучную смесь, замешивая тесто средней консистенции.
Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см и нарезать его формочками для пряников.
Выложить пряники на противень, застеленный пергаментом.
Разогреть духовку до 180 °C и отправить туда противень с пряничками.
Выпекать до золотистой корочки, ориентируясь на аромат и визуальный залив.
Приятного чаепития!
Эти пряники станут отличным дополнением к вашему любимому чаю. Попробуйте, и они непременно займут своё место на семейном столе!
