Главным элементом блюда является соус. Он густой и мясной, с легкой кислинкой от томатов и нежностью баклажанов. Мясо тушится до полной мягкости, но при этом не распадается. Баклажаны добавляют в конце, сохраняя свою форму и вкус. Подливка...
Все новости
Приготовление вкусных блюд не должно занимать целый день, особенно после затяжных праздников. Мы собрали для вас несколько простых и невероятно аппетитных рецептов из творога, которые не только порадуют вкусом, но и помогут сэкономить время.
Заготовив...
В день, посвященный холодильнику, Роспотребнадзор поделился полезными рекомендациями по хранению различных продуктов в дверце этого важного кухонного прибора. Несмотря на то что дверца является наименее холодным местом, определенные товары...
Зажигательное настроение, весёлые встречи и праздник на столе — всё это невозможно представить без аппетитного салата, который обязательно понравится вашим гостям. Слоёный салат с курицей и грибами — это не только вкусно...
Эта закуска завораживает своим сливочным вкусом и ароматом лесных грибов. Грибная икра-паштет на основе шампиньонов — идеальный выбор как для завтрака, так и для праздничного угощения. Мягкая текстура делает её отличным дополнением к...
Настоящий осетинский сыр - это гастрономическое сокровище, которое традиционно изготавливается в высокогорье Северной Осетии. Секрет его уникального вкуса хранится в древних рецептах, передаваемых из поколения в поколение.
Мало кто знает об этом...
Пирожное Муравейник из печенья Рыбки — идеальное лакомство для тех случаев, когда гости приходят совершенно неожиданно. Этот десерт, сочетающий карамельный вкус и легкую соленость, можно приготовить всего за...
12 октября — день, отмеченный именем Феофана Милостивого и Кириака Отшельника. Этот день считается добрым и светлым, в отличие от предшествующего опасного Харитонова дня. Народные обычаи и кулинарные традиции направлены на укрепление духа и создание...
Приготовление мясного суфле — это настоящая кулинарная магия. Чтобы удивить близких неповторимым вкусом, важно правильно выбрать ингредиенты и следовать нескольким простым шагам. В этой статье расскажем, как создать это удивительное блюдо.
Идеальные...
Салат «морковь по-корейски» давно завоевал популярность на наших столах благодаря своему яркому аромату, насыщенному цвету и характерному хрусту. Несмотря на распространенное мнение о том, что это корейское блюдо, на самом деле его корни...
Этот суп, напоминающий солянку, сочетает в себе копчености и приятную кислинку от оливок, маслин и соленых огурцов. Рецепт не только прост в приготовлении, но и удивительно вкусен.
Ингредиенты: Картошка – 2 шт. Морковь – 2 шт. Лук – 2...
Представляем идеальный рецепт для занятых людей!
Этот салат легко можно подавать как в оригинальном виде, так и запекать, и вы будете приятно удивлены, как всего за 10 минут можно получить настоящее кулинарное наслаждение!
Сегодня на...
Баклажаны — это универсальный овощ, который может стать основой для множества блюд. Их можно готовить с начинками или без, а добавление сыра придает блюду особую нежность и насыщенность. В этом рецепте баклажаны наполняются сочной начинкой из куриного...
Нежный пирог с картошкой, изготавливаемый из доступных ингредиентов, станет настоящим открытием на вашем столе. Приготовление этого лакомства не требует особых усилий, а результат способен поразить...
Котлеты «Спутник» стали настоящей легендой советской кухни. Эти аппетитные и сытные угощения пользовались огромной популярностью в столовых и ресторанах по всей стране, привлекая внимание своим необычным внешним видом.
Созданы они были...
Когда возникает вопрос, что приготовить на завтрак, далеко не всегда есть время на долгую готовку. Устали от привычных бутербродов и омлетов? Тогда стоит попробовать необычные рыбные оладьи, которые не только легки в приготовлении, но и невероятно...
Кабачки — это замечательный овощ, который можно использовать не только для приготовления икры или тушения, но и для создания необычных блинов. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему меню!
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать...
Исследователи из Университета Киндай в Японии сделали важное открытие в области агрономии: они выявили ген Ey-1 у баклажанов, который наделяет растения защитой от бегомовирусов. Этот ген кодирует фермент DEDDh-экзонуклеазу, способный разрушать...
Приготовление зубатки в кляре – это не просто процесс жарки, а настоящее искусство. Чтобы добиться идеального результата, необходимо соблюдать несколько важных нюансов, начиная с разморозки и заканчивая жаркой. Узнайте, как сделать вашу зубатку не...
Песочные печенья с джемом — это не просто лакомство, это настоящая классика кондитерского мастерства! Наш пошаговый рецепт идеально подойдет как для новичков, так и для тех, кто хочет провести время с детьми на кухне...
